Suppen

Karotten- Ingwersuppe

€ 3,80

Tomatensuppe mit Mozzarella

€ 3,80

Rinderkraftbrühe mit Gemüse

€ 3,80

 

Salate

Salatteller „Miami“

Gemischte Blattsalate mit frischen Früchten

und Hähnchenbruststreifen in Sojasauce

€ 13,90

Gemischter Blattsalat mit Gorgonzola, Weintrauben und

karamelisierten Nüssen in einer Beerenvinaigrette

€ 13,50

 

Vegetarisch

Knackiges Gemüse aus dem Wok mit

Teriyaki- Sesamsauce an Basmatireis

€ 13,90

Linguini mit getrockneten Tomaten, Rucolasalat und

Kürbiskernen in Knoblauchöl

€ 12,90

Mediterranes Kürbis-Kartoffelgemüse aus dem Ofen

mit frischem Baguettebrot

€  12,50

Gemüsecurry mit Kichererbsen und Basmatireis

€  12,50

 

Fisch

Knusprig auf der Haut gebratenes Zanderfilet auf

Blattspinat mit mediterranen Stampfkartoffeln

€ 19,90

 

Hauptgerichte

Penne Rigate mit gebratener Hähnchenbrust, würziger

Landsalami und Gemüse in pikanter Tomatensauce

€ 13,90

Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust in fruchtiger Currysauce

mit hausgemachten Butterspätzle und gemischtem Salat

€ 16,50 

Cordon Bleu vom Schweinelachs mit Serranoschinken und

rotem Cheddar gefüllt, dazu Preiselbeeren, Pommes frites

und ein Beilagensalat

€ 17,90

Tranchen vom rosa gebratenen Schweinefilet unter

einer Kräuterkruste mit Madeirajus, Stampfkartoffeln

und Bohnenbündchen im Speckmantel

€ 18,50

Geschmorte Ochsenbäckchen mit Apfelrotkohl

und Kartoffel- Selleriestampf

€ 19,50

 Deftiges Wildgulasch von Reh, Hirsch und Wildschwein

mit Waldpilzen, Apfelrotkohl und

Butterspätzle ODER Kartoffelklöße

€  18,90

 

Schnitzel

„Wiener Art“ mit Zitrone & Petersilie und einen Beilagensalat

€ 14,00

"Zigeuner Art" mit Paprikasauce und einen Beilagensalat

€  15,50

„Jäger Art“ mit gebratenen Champignons und Rahmsauce,

dazu ein Beilagensalat

€ 15,50

„Holsteiner Art“ mit Schmorzwiebeln & 2 Spiegeleiern

€ 15,50

„Florida“ mit Pfirsich, Ananas & Käse gratiniert

€ 15,50

„Schäferschnitzel“ mit Tomaten, Pesto und Hirtenkäse gratiniert

€ 15,50

"Florentiner Art" mit Blattspinat und Sauce Hollandaise überbacken

€  15,50

Alle Schnitzelgerichte wahlweise mit

Pommes frites, Kartoffelkroketten

oder Röstitaler

Bratkartoffeln werden mit € 0,50 extra berechnet

Mayonnaise oder Tomatenketchup

€ 0,50

 

Gans

Gänsekeule 24,50 €

Gänsebrust 25,90 €

Gänsekeule und -brust 27,50 €

...dazu servieren wir Apfelrotkohl, Maronen und Bratapfel,

wahlweise Kartoffelklöße oder Serviettenknödel...

 

 

GANZE GANS  (bitte 3 Tage vorher bestellen...)

mit Kartoffelklößen, Serviettenknödel, Rosenkohl, Apfelrotkohl,

Bratapfel, Maronen und lecker Sauce, dazu eine Flasche Rotwein vom Winzer

incl. Lieferung 120,- €

 

 

Dessert

Hausgemachte Mousse au chocolate

im Gläschen

€  3,80