Suppen
Karotten- Ingwersuppe
€ 3,80
Tomatensuppe mit Mozzarella
€ 3,80
Rinderkraftbrühe mit Gemüse
€ 3,80
Salate
Salatteller „Miami“
Gemischte Blattsalate mit frischen Früchten
und Hähnchenbruststreifen in Sojasauce
€ 13,90
Gemischter Blattsalat mit Gorgonzola, Weintrauben und
karamelisierten Nüssen in einer Beerenvinaigrette
€ 13,50
Vegetarisch
Knackiges Gemüse aus dem Wok mit
Teriyaki- Sesamsauce an Basmatireis
€ 13,90
Linguini mit getrockneten Tomaten, Rucolasalat und
Kürbiskernen in Knoblauchöl
€ 12,90
Mediterranes Kürbis-Kartoffelgemüse aus dem Ofen
mit frischem Baguettebrot
€ 12,50
Gemüsecurry mit Kichererbsen und Basmatireis
€ 12,50
Fisch
Knusprig auf der Haut gebratenes Zanderfilet auf
Blattspinat mit mediterranen Stampfkartoffeln
€ 19,90
Hauptgerichte
Penne Rigate mit gebratener Hähnchenbrust, würziger
Landsalami und Gemüse in pikanter Tomatensauce
€ 13,90
Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust in fruchtiger Currysauce
mit hausgemachten Butterspätzle und gemischtem Salat
€ 16,50
Cordon Bleu vom Schweinelachs mit Serranoschinken und
rotem Cheddar gefüllt, dazu Preiselbeeren, Pommes frites
und ein Beilagensalat
€ 17,90
Tranchen vom rosa gebratenen Schweinefilet unter
einer Kräuterkruste mit Madeirajus, Stampfkartoffeln
und Bohnenbündchen im Speckmantel
€ 18,50
Geschmorte Ochsenbäckchen mit Apfelrotkohl
und Kartoffel- Selleriestampf
€ 19,50
Deftiges Wildgulasch von Reh, Hirsch und Wildschwein
mit Waldpilzen, Apfelrotkohl und
Butterspätzle ODER Kartoffelklöße
€ 18,90
Schnitzel
„Wiener Art“ mit Zitrone & Petersilie und einen Beilagensalat
€ 14,00
"Zigeuner Art" mit Paprikasauce und einen Beilagensalat
€ 15,50
„Jäger Art“ mit gebratenen Champignons und Rahmsauce,
dazu ein Beilagensalat
€ 15,50
„Holsteiner Art“ mit Schmorzwiebeln & 2 Spiegeleiern
€ 15,50
„Florida“ mit Pfirsich, Ananas & Käse gratiniert
€ 15,50
„Schäferschnitzel“ mit Tomaten, Pesto und Hirtenkäse gratiniert
€ 15,50
"Florentiner Art" mit Blattspinat und Sauce Hollandaise überbacken
€ 15,50
Alle Schnitzelgerichte wahlweise mit
Pommes frites, Kartoffelkroketten
oder Röstitaler
Bratkartoffeln werden mit € 0,50 extra berechnet
Mayonnaise oder Tomatenketchup
€ 0,50
Gans
Gänsekeule 24,50 €
Gänsebrust 25,90 €
Gänsekeule und -brust 27,50 €
...dazu servieren wir Apfelrotkohl, Maronen und Bratapfel,
wahlweise Kartoffelklöße oder Serviettenknödel...
GANZE GANS (bitte 3 Tage vorher bestellen...)
mit Kartoffelklößen, Serviettenknödel, Rosenkohl, Apfelrotkohl,
Bratapfel, Maronen und lecker Sauce, dazu eine Flasche Rotwein vom Winzer
incl. Lieferung 120,- €
Dessert
Hausgemachte Mousse au chocolate
im Gläschen
€ 3,80