Frisch und knusprig

aus dem Ofen...

 

 

Gänsekeule 32,90 €

 

Gänsebrust 32,90 €

 

 

 

...dazu servieren wir Apfelrotkohl,

Maronen und Bratapfel,

wahlweise Kartoffelklöße oder

Serviettenknödel,

 

alles natürlich hausgemacht !!

 

 

 

Weinempfehlung unseres Winzers

Jens Adelseck:

 

2017 Cuvée Rotwein trocken

dunkel und vollmundig mit einem intensiven Duft

von reifen, roten Beerenfrüchten

 

0,2 l 6,00 €

0,75 l 22,50 €

 

 

 

 

GANZE GANS  

(bitte 3 Tage vorher bestellen, für 4 Personen)

 

mit Kartoffelklößen, Serviettenknödel, Rosenkohl,

Apfelrotkohl, Bratapfel, Maronen und Sauce,

dazu eine Flasche Rotwein vom Winzer

 

 140,- €