Speisenkarte

Bei Bedarf fragen Sie nach unserer Karte mit den allergieauslösenden Zusatzstoffen.


Suppen


 

Karotten- Ingwersuppe

€  3,50

 

Tomatensuppe mit Mozzarella

€  3,50

 

Rinderkraftbrühe  mit Gemüse

€  3,50



Vorspeisen & Salate


Hausgebeizter Lachs mit Kartoffelrösti

  an Senf- Honig- Dillsauce

€  11,90

 

Carpaccio vom argentinischen Rinderfilet mit

Rucolasalat und gehobeltem Parmesan

€  10,50

 

Gemischter Beilagensalat

€  3,80

 

Salatteller „Miami“

Gemischte Blattsalate mit frischen Früchten

und  Hähnchenbruststreifen in Sojasauce

€ 12,90

                                       

Gemischte Blattsalate mit gebratenen Champignons,

Croutons und  Filetstreifen vom irischen Weiderind

€  14,50

 

Gemischter Blattsalat mit Gorgonzola, Weintrauben und

karamelisierten Nüssen in einer Beerenvinaigrette

€  12,50

 

(Alle Salate werden mit French- oder auf Wunsch mit

Balsamicodressing serviert)



Vegetarische Gerichte


Knackiges Gemüse aus dem Wok mit

Teriyaki- Sesamsauce an Basmatireis

€  11,90

  

Hausgemachte Bandnudeln mit Gemüse in einer

Kokos- Erdnusssauce und geräucherte Tofucroutons

€  12,90

  

 Kartoffel- Zucchinikuchen mit Paprika und Hirtenkäse,

dazu Schmand und eine Salatgarnitur

€  11,90

 

Linguini mit getrockneten Tomaten, Rucolasalat und

Kürbiskernen in Knoblauchöl

€  11,90



handgemachte Nudeln im Restaurant Honnen
handgemachte Nudeln im Restaurant Honnen

Nudelgerichte


  

Penne Rigate mit gebratener Hähnchenbrust, würziger

 Landsalami und Gemüse in pikanter Tomatensauce

€  12,90

 

Hausgemachte Caserecce mit gebratenen Rinderfiletstreifen

und Pilzen in einer Kokos- Erdnusssauce

€  15,50



Fischgericht


Knusprig auf der Haut gebratenes Zanderfilet auf

Blattspinat  mit meditteranen Stampfkartoffeln

€  17,90

 

Saltimbocca vom Victoriabarsch mit Serranoschinken und Salbei,

dazu tomatisiertes Paprika- Zucchinigemüse und Reis

€  18,50



Schnitzelkarte


„Wiener Art“ mit Zitrone & Petersilie

dazu Salat oder Gemüse

€  12,50

  

„Jäger Art“ mit gebratenen Champignons und Rahmsauce,

dazu Salat oder Gemüse

€  13,80

 

„Holsteiner Art“ mit Schmorzwiebeln & 2 Spiegeleiern

€  13,80

 

„Florida“  mit Pfirsich,  Ananas & Käse gratiniert

€  13,80

  

„Schäferschnitzel“ mit Tomaten, Pesto und Hirtenkäse gratiniert

€  13,80

 

Alle Schnitzelgerichte  wahlweise mit

Pommes frites, Kartoffelkroketten

oder Röstitaler

Bratkartoffeln werden mit  € 0,50 extra berechnet

 

Mayonnaise oder Tomatenketchup

€  0,50

 

(Unsere Schnitzel werden aus dem Schweinelachs geschnitten)



Hauptgerichte


Cordon Bleu vom Schweinelachs mit Serranoschinken und

 rotem Cheddar gefüllt, dazu Preiselbeeren, Pommes frites

 und ein Beilagensalat

€  16,90

 

  Geschnetzeltes vom Schweinefilet mit Apfel und Zuckerschoten

in einer Calvadosrahmsauce, dazu Gemüsereis

€  15,90

 

Tranchen vom rosa gebratenen Schweinefilet unter

einer Kräuterkruste mit Madeirajus, Stampfkartoffeln

und Bohnenbündchen im Speckmantel

€  17,90

 

Geschmorte Ochsenbäckchen mit Apfelrotkohl

und Kartoffel- Selleriestampf

€  18,90

 

200g argentinisches Rumpsteak mit deftig geschmorten

Champignons, Speck und Zwiebeln,

dazu Kartoffelkroketten

€  21,90

  

200g argentinisches Rumpsteak "Strindberg" mit

einer Zwiebel- Senfkruste, Bratkartoffeln

und einem Beilagensalat

€  22,90

 

200g Filetsteak vom irischen Weiderind

mit Kräuterjus, Kartoffelstäbchen mit Meersalz

und einem Beilagensalat

€  25,50



Unsere Klassiker


Speckpfannkuchen,  kross und dünn, mit

Gewürzgurke und einem Beilagensalat

€  11,90

 

Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust in fruchtiger Currysauce

mit hausgemachten Butterspätzle und gemischtem Salat

€  15,90

 

„Ratsherrenfilet“

3 Schweinemedaillons mit einer Pfefferrahmsauce,

Bratkartoffeln und gemischtem Salat

€  16,90

  

Für Bratkartoffeln berechnen wir 0,50 € extra.

 

Unsere Speisen werden mit Knoblauch

und frischen Kräutern zubereitet.

 

 

Alle Preise verstehen sich inklusive Bedienung & 19% MwSt.

 


Dessert


Bourbon-Vanilleeis mit heißen Kirschen

€  4,50

 

Walnußeis  mit  heißer Schokoladensauce

€  4,50

 

zusätzlich mit Rum oder Eierlikör

€  5,90

 

Gemischtes Eis   pro Kugel

€ 1,30

 

Hausgemachte geeiste Schokoladenmousse

€  5,50

 

Warmer Apfelcrumble mit Bourbon-Vanilleeis

€  6,90